Se você está procurando uma receita que combine praticidade e sabor de forma surpreendente, o Bolo de Milho de Latinha sem Farinha de Trigo com Recheio de Goiabada é a escolha perfeita. Este bolo é fácil de preparar e traz uma textura única e deliciosa, além de ser uma opção sem glúten. O toque especial do recheio de goiabada derretida faz toda a diferença, tornando-o irresistível.
Ingredientes da receita de bolo de milho de latinha
- 4 ovos,
- 1 lata de milho verde sem a conserva,
- 1 xícara de chá de açúcar,
- 1 xícara de chá de leite integral,
- 3 colheres de sopa de manteiga,
- 1 ½ xícara de chá de flocão,
- 1 colher de sopa de fermento químico,
- 150 gramas de catupiry,
- Goiabada a gosto.
Modo de preparo
- Em um liquidificador, adicione os ovos, o milho verde, o açúcar, o leite, a manteiga e bata bem por 1 minuto.
- Acrescente ao liquidificador o flocão, bata por 30 segundos e em seguida adicione o fermento, batendo novamente apenas para misturar.
- Transfira metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, espalhe o catupiry e a goiabada, e cubra com o restante da massa
- Leve para assar em forno pré aquecido a 180°C por cerca de 30 a 40 minutos ou até ficar dourado na parte de cima.
- Depois de pronto, deixe amornar e sirva esse delicioso bolo de milho de latinha.
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Dicas e Variações
Goiabada Cremosa: Para facilitar a distribuição da goiabada, você pode derreter os cubos em um pouco de água no micro-ondas, formando uma pasta, e espalhá-la sobre a massa antes de cobrir com a outra metade.
Adicione Coco: Para um toque extra de sabor, adicione 1/2 xícara de coco ralado à massa.
Recheios Variados: Experimente rechear o bolo com outros doces, como doce de leite ou pedaços de chocolate, para variar o sabor.
O Bolo de Milho de Latinha sem Farinha de Trigo com Recheio de Goiabada é uma receita que combina a simplicidade do milho com a doçura da goiabada, resultando em uma sobremesa única e saborosa. A textura do fubá confere um toque rústico e agradável, enquanto o recheio de goiabada derretida proporciona uma explosão de sabor a cada mordida.
