Quem resiste a um bolo quentinho, fofinho e preparado com praticidade? O bolo de liquidificador simples é aquela receita que nunca sai de moda, perfeita para acompanhar o cafezinho da tarde e trazer aconchego à sua mesa. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, essa delícia tem o poder de transformar qualquer momento em algo especial. Se você busca um bolo fácil de fazer e com sabor caseiro, confira essa receita que eu sempre faço e que é um sucesso garantido.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 ½ copo americano de açúcar
- 1 copo americano de leite (ou coalhada/iogurte natural)
- ½ copo americano de óleo
- 1 pitada de sal
- 2 copos americanos de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte bem uma forma (20 cm diâmetro, 9 cm altura) com óleo e farinha. No liquidificador, adicione os ovos, açúcar, leite (ou alternativa) e o óleo. Bata por cerca de 1 minuto.
Acrescente a farinha e o sal, batendo levemente para evitar que o glúten se desenvolva demais. Adicione o fermento e misture no modo pulsar.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, até dourar e o palito sair limpo. Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e saborear.
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O bolo de liquidificador simples é aquele tipo de receita que nunca decepciona. Rápido, prático e cheio de sabor, ele é um clássico que sempre faço para acompanhar o cafezinho — e é um sucesso absoluto todas as vezes. Experimente hoje mesmo e aproveite o prazer de saborear um bolo feito em casa, com carinho e simplicidade. Seu café da tarde nunca mais será o mesmo.
