O Bolo de Coco Cremoso de Liquidificador é uma daquelas receitas que combinam simplicidade e sabor em cada pedaço. Perfeito para acompanhar o cafezinho da tarde, este bolo é fácil de preparar e traz uma textura cremosa que vai conquistar seu paladar. Vamos descobrir como fazer essa delícia? eu tenho certeza que o sabor vai agradar o paladar de todos, não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.
Ingredientes da receita de bolo de coco cremoso
- 2 ½ xícara(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de coco ralado
- ½ xícara(chá) de maisena
- ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- ½ xícara(chá) de óleo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador os ovos e o açúcar. Bata bem por 2 minutos. Adicione o óleo, o leite, a farinha de trigo, a maisena, o coco ralado e bata rapidamente para misturar.
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente para agregar. Despeje essa mistura numa forma redonda (23 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50-60 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva esse bolo de coco cremoso!
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Dicas e Variações
Calda de Coco: Para um bolo ainda mais molhadinho, você pode preparar uma calda com leite de coco e açúcar e regar o bolo assim que sair do forno.
Coco Tostado: Para um toque crocante, polvilhe coco ralado sobre o bolo antes de levá-lo ao forno. Ele vai tostar levemente durante o cozimento, adicionando textura e sabor.
Versão Integral: Substitua metade da farinha de trigo por farinha de trigo integral para uma versão mais saudável do bolo.
O Bolo de Coco Cremoso de Liquidificador é uma receita que combina praticidade e sabor, ideal para quem busca uma sobremesa rápida e deliciosa. Com ingredientes simples e um modo de preparo que requer apenas um liquidificador, você pode fazer esse bolo a qualquer momento sem complicações.
