O bolo de banana recheado é uma sobremesa irresistível que combina a doçura natural da banana com um recheio cremoso, criando uma experiência de sabor que vai deixar todos com água na boca. Além de ser prático de fazer, esse bolo é uma excelente maneira de aproveitar bananas maduras e surpreender a família e os amigos com uma delícia caseira. Vamos aprender a preparar essa maravilha.
Ingredientes:
Massa:
- Farinha de trigo: 250 gramas
- Açúcar: 200 gramas
- Fermento: 15 gramas
- Óleo: 200 ml
- Ovos: 4
- Banana: 200 gramas.
Ingredientes do recheio:
- Leite condensado: 200 gramas
- Canela em pó: 10 gramas
- Banana: 400 gramas
Ingredientes da cobertura:
- Açúcar cristal: 40 gramas
- Canela em pó: 5 gramas.
Modo de preparo da massa:
Misture numa tigela o óleo, os ovos, a água até formar uma mistura homogênea, adicione o fermento à farinha. Coloque a farinha misturada ao fermento aos poucos na mistura.
Mexa até formar uma mistura homogênea Pique a banana e coloque na mistura. Misture delicadamente.
Modo de preparar o recheio:
Pique a banana. Misture a banana e o leite condensado. Adicione a canela. Mexa bem. Coloque parte da massa numa forma untada e enfarinhada. Despeje o recheio. Adicione o restante da massa.
Asse no forno a 180º C por 25 minutos.
Confira também: Pudim prestígio de liquidificador: saiba como fazer essa Sobremesa deliciosa
Como preparar a cobertura:
Misture bem os dois ingredientes. Polvilhe sobre o bolo.
Dicas e Variedades:
Adicionar Nozes ou Castanhas: Para um toque crocante, adicione nozes ou castanhas picadas à massa.
Substituir o Recheio: Experimente rechear o bolo com doce de leite, brigadeiro de chocolate ou creme de avelã para variações de sabor.
Bananas Caramelizadas: Para uma apresentação especial, decore o bolo com bananas caramelizadas.
Benefícios de Fazer Bolo de Banana Recheado:
Praticidade: A receita é fácil de seguir e utiliza ingredientes comuns que geralmente temos em casa.
Aproveitamento: É uma excelente maneira de utilizar bananas maduras que, de outra forma, poderiam ser desperdiçadas.
Sabor Incrível: A combinação de banana e recheio cremoso cria um bolo úmido e delicioso, perfeito para qualquer ocasião.
O bolo de banana recheado é uma opção perfeita para quem busca uma sobremesa prática, saborosa e que impressiona. Com um preparo simples e um resultado delicioso, esse bolo certamente se tornará um favorito em sua casa. Experimente essa receita e veja como é fácil encantar a todos com essa delícia.
