Se você é fã de bolos que derretem na boca e têm sabor de sobremesa caseira, vai se apaixonar por essa receita de Bolo Cremoso de Queijo com Leite Condensado. Aqui em casa, ele é presença garantida no café da manhã ou no lanche da tarde, sempre acompanhado de um café fresquinho. O resultado é um bolo com textura macia, levemente úmida e um sabor marcante de queijo que combina perfeitamente com a doçura do leite condensado.
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara de leite
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 200 g de queijo muçarela ralado (pode ser vegetal)
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 lata de leite condensado
Modo de Preparo:
No liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado, o queijo ralado, a manteiga, o leite e o açúcar. Bata até a mistura ficar bem cremosa e uniforme. Acrescente a farinha de trigo e bata mais uma vez, apenas até incorporar. Unte e enfarinhe uma forma média.
Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180 °C. Asse por cerca de 40 a 45 minutos, até o topo ficar dourado e o centro firme ao toque. Retire do forno e espere amornar. Desenforme com cuidado e corte em quadradinhos para servir.
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O Bolo Cremoso de Queijo com Leite Condensado é daquelas receitas que ganham um lugar especial no caderno de favoritos. Com textura aveludada, sabor único e preparo superprático, ele é perfeito para servir com o cafezinho, receber visitas ou simplesmente adoçar o seu dia.
