Se você está procurando uma sobremesa que impressione pela aparência e conquiste pelo sabor, o Bolo Bomba de Maçã e Caramelo é a escolha perfeita para sua Ceia de Natal. Essa receita combina a doçura envolvente do caramelo com a suavidade das maçãs, resultando em uma sobremesa que se destaca entre os tradicionais doces natalinos.
Ingredientes do Bolo bomba de Maçã e caramelo
- 2 xícaras de maçãs picadas
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de manteiga
- 1 xícara de água
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de sal
- 4 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de caramelo pronto para usar
Modo de Preparo:
Em uma panela, misture as maçãs, o açúcar mascavo, a manteiga e a água. Cozinhe em fogo médio até que as maçãs estejam macias e o líquido esteja espesso. Reserve. Em outra panela, adicione a farinha de trigo e o sal. Cozinhe por alguns minutos, mexendo constantemente, até que a mistura comece a se soltar do fundo da panela.
Transfira a mistura da farinha para uma tigela grande e deixe esfriar um pouco. Em seguida, adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem após cada adição. Adicione a essência de baunilha à massa e misture bem.
Despeje a massa em uma assadeira untada e espalhe uniformemente. Asse em um forno pré-aquecido a 180°C por 25-30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e inchado. Deixe o bolo esfriar completamente e, em seguida, corte ao meio horizontalmente.
Espalhe o creme de leite sobre a metade inferior do bolo e cubra com a mistura de maçãs. Coloque a metade superior do bolo de volta e regue com o caramelo. Sirva o Bolo e desfrute.
Confira também: Pão cuca de Natal: receitinha perfeita pra você servir no café da manhã ou lanche da tarde
O Bolo Bomba de Maçã e Caramelo não é apenas uma sobremesa; é uma experiência gastronômica. Ele impressiona os convidados pela beleza e pelo sabor, sendo uma excelente alternativa para quem quer inovar na ceia sem abrir mão do espírito natalino. Seja como sobremesa principal ou complemento para os clássicos doces natalinos, o Bolo Bomba de Maçã e Caramelo vai fazer sucesso na sua Ceia de Natal. Experimente essa receita deliciosa e compartilhe momentos doces e especiais com quem você ama.
