As Bolinhas de Natal são uma tradição deliciosa que encanta amigos e familiares em cada festa de fim de ano. Pequenas e saborosas, essas bolinhas são fáceis de fazer, têm uma textura macia e podem ser decoradas de várias formas, o que as torna perfeitas para dar um toque especial à mesa natalina.
Ingredientes:
- 70 g de leite
- 12 g de açúcar
- 1 g de sal
- 40 g de manteiga sem sal
- 45 g de farinha de trigo
- 1 ovo
Instruções:
Prepare a Massa: Em uma panela, misture o leite, o açúcar e o sal até dissolver o açúcar. Acrescente a manteiga e aqueça em fogo médio-baixo até derreter. Desligue assim que começar a ferver. Adicione a farinha de trigo e misture vigorosamente até formar uma pasta amarela e lisa. Mexa até que a massa fique homogênea e sem grumos.
Adicione os Ovos: Transfira a massa para uma tigela, espalhando-a para esfriar ligeiramente. Bata um ovo e adicione metade à massa, misturando bem até incorporar. Adicione o restante do ovo e misture até ficar homogêneo.
Modele e Asse as Bolinhas: Coloque a massa em um saco de confeitar e faça pequenas bolinhas na assadeira. Umedeça os dedos com água para suavizar as pontas das bolinhas. Pré-aqueça o forno a 180°C e asse por 10 minutos. Reduza a temperatura para 160°C e asse por mais 10 minutos, até que estejam levemente douradas.
Sirva e Desfrute: Essas bolinhas são deliciosas por si só, mas ficam ainda mais especiais mergulhadas em Nutella. Experimente fazer essa receita que encanta a todos – perfeita para o Natal ou qualquer ocasião especial.
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Essas bolinhas, além de serem deliciosas, são práticas de fazer e agradam a todos. Como são fáceis de armazenar, elas também funcionam como lembrancinhas ou presentes caseiros. É só colocar em uma caixinha bonita e presentear amigos e familiares. As Bolinhas de Natal são uma tradição irresistível para celebrar o fim de ano com sabor e alegria, criando memórias doces e momentos especiais ao lado das pessoas que você ama.
