Nada melhor do que um acompanhamento delicioso para o cafezinho da tarde, e as bolachas de laranja sem ovos e sem manteiga são a escolha perfeita. Além de serem práticas e fáceis de fazer, essas bolachas são ideais para quem busca uma opção mais leve e saudável. Com um sabor cítrico e refrescante, elas vão conquistar todos ao seu redor.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal (como óleo de coco ou de girassol)
- 1/2 xícara de suco de laranja fresco
- 1 colher de sopa de raspas de laranja
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma assadeira forrando-a com papel manteiga.
Misture os ingredientes secos em uma tigela grande: farinha de trigo, açúcar, fermento em pó e sal.
Adicione os ingredientes úmidos à mistura de ingredientes secos: óleo vegetal, suco de laranja e raspas de laranja. Misture bem até formar uma massa homogênea.
Modele as bolachas usando as mãos ou duas colheres, fazendo pequenas bolas e achatando-as levemente sobre a assadeira preparada.
Asse por cerca de 12-15 minutos ou até que as bordas comecem a dourar levemente. O tempo exato pode variar dependendo do forno.
Deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferir para uma grade de resfriamento. Isso ajuda a manter as bolachas firmes.
Por que Escolher Bolachas sem Ovos e sem Manteiga?
Optar por bolachas sem ovos e sem manteiga pode ser uma questão de necessidade dietética ou uma escolha pessoal por motivos de saúde, éticos ou ambientais. Independentemente do motivo, esta receita prova que é possível criar bolachas deliciosas sem esses ingredientes tradicionais. Além disso, a ausência de ovos e manteiga torna-as uma opção mais leve, ideal para quem busca manter uma alimentação balanceada sem abrir mão do sabor.
Dicas para um Resultado Perfeito
Personalize sua receita: Adicione nozes, amêndoas picadas ou gotas de chocolate para uma variação saborosa.
Atenção ao ponto do forno: Cada forno é único, então fique de olho nas suas bolachas para evitar que assem demais.
Armazenamento: Guarde as bolachas em um recipiente fechado para mantê-las crocantes por mais tempo.
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As Bolachas de Laranja Sem Ovos e Sem Manteiga são uma opção deliciosa e prática para acompanhar o cafezinho. Com seu sabor refrescante e textura crocante, elas conquistam o paladar de todos e são perfeitas para qualquer momento do dia. Experimente essa receita e descubra como é fácil preparar um lanche saboroso e saudável.
