Os biscoitos de limão são uma opção refrescante e saborosa para o café da manhã. Além de serem rápidos e fáceis de preparar, esses biscoitos têm um sabor cítrico que combina perfeitamente com uma xícara de café ou chá. Vamos aprender a fazer esses biscoitos deliciosos em poucos minutos? eu tenho certeza que todos vão adorar o resultado dessa receita, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de nossos leitores.
Ingredientes:
- 200g de manteiga em ponto de pomada
- 1 xícara de açúcar
- Raspas de limão
- 1/2 xícara de creme de leite
- 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a manteiga, o açúcar e as raspas de limão até obter uma mistura cremosa esbranquiçada.
- Adicione o creme de leite e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo e misture até formar uma massa homogênea.
- Modele os biscoitos com ejetor, caso não tenha o ejetor pode fazer em formato de bolinha os biscoitos. Role as bolinha no açúcar refinado e coloque-os em uma assadeira.
- Leve à geladeira por 15 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 210-220ºC.
- Asse os biscoitos por aproximadamente 15 minutos, até que comecem a dourar.
- Deixe os biscoitos esfriarem completamente.
Dicas para Biscoitos Perfeitos
Textura da Manteiga: Utilize manteiga em temperatura ambiente para facilitar a mistura e obter uma massa homogênea.
Armazenamento: Guarde os biscoitos em um recipiente hermético para manter a crocância e o sabor por mais tempo.
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Os biscoitos de limão são uma excelente escolha para um café da manhã rápido e delicioso. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo reduzido, você pode desfrutar de biscoitos fresquinhos e saborosos em minutos. Experimente essa receita e encante sua família com a combinação perfeita de sabor cítrico e doce, tornando suas manhãs ainda mais especiais.
