Se você é fã daquele biscoitinho leve, que derrete na boca e combina perfeitamente com o café da manhã ou o lanche da tarde, vai adorar essa receita de Biscoito de Polvilho Doce com Maizena. Aqui em casa, é sucesso toda vez que faço — a massa é simples, os ingredientes são acessíveis, e o resultado é um biscoito delicado, sequinho e irresistivelmente saboroso. Essa receita une o melhor do polvilho doce (que traz leveza e crocância) com a Maizena (amido de milho), que dá maciez e aquele toque suave que agrada até os paladares mais exigentes. O preparo é muito fácil, e o rendimento é ótimo.
Ingredientes:
- 250g de polvilho doce
- 100g de Maizena
- 100g de manteiga derretida
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de queijo ralado (opcional)
- Sal a gosto
Modo de preparo:
É só misturar tudo, moldar em pequenas bolinhas e assar até ficarem levemente dourados. Você vai se surpreender com a leveza e o sabor desses biscoitos crocantes que são a verdadeira definição de conforto.
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Sirva com café passado na hora ou um chá quentinho. Se quiser, pode adicionar um toque de coco ralado na massa ou um pouco de essência de baunilha para dar um aroma especial.
O Biscoito de Polvilho Doce com Maizena é uma receita simples, econômica e cheia de sabor. Perfeita para acompanhar o cafezinho, presentear ou até guardar em potes bem fechados para servir aos visitantes. Faça aí na sua casa e descubra o prazer de saborear um biscoitinho caseiro feito com amor — daqueles que lembram a casa da vovó.
