Se você está procurando uma receita diferente, deliciosa e com aquele toque especial para surpreender seus convidados, a Biritiba Frita é a escolha ideal. Simples de preparar, essa iguaria combina crocância e sabor irresistível, fazendo sucesso como petisco, acompanhamento ou prato principal. Com ingredientes acessíveis e um modo de preparo descomplicado, a Biritiba Frita rapidamente se tornará um dos seus pratos favoritos.
Ingredientes:
- 1 copo de leite (200 ml)
- 1 ovo
- 1 colher de chá de sal (4 gramas)
- 3,5 xícaras de farinha (360 gramas)
- 1 pacote de fermento em pó (10 gramas)
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio (2 gramas)
Modo de Preparo:
Misture os ingredientes líquidos: Combine o leite, o ovo e o sal em uma tigela.
Adicione os ingredientes secos: Acrescente a farinha, o fermento em pó e o bicarbonato de sódio.
Amasse a massa: Trabalhe a massa até que fique macia e homogênea.
Divida e modele: Divida a massa em quatro partes iguais e molde em rolos.
Corte em tiras: Corte os rolos em tiras de 2 cm de largura.
Enrole e modele: Enrole as tiras em forma de carambola e pressione o centro com um palito.
Frite: Aqueça óleo vegetal em uma panela e frite as biritibas até ficarem douradas.
Sirva: Retire as biritibas da panela e sirva imediatamente.
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A Biritiba Frita é uma verdadeira explosão de sabores e texturas, ideal para compartilhar momentos deliciosos com amigos e família. Seja como um lanche descontraído ou como destaque em uma festa, ela promete conquistar todos os paladares com sua crocância irresistível e tempero marcante. Coloque as mãos na massa e experimente essa receita incrível — o sucesso será garantido.
