A Banana Merci é uma sobremesa que tem feito tanto sucesso na minha casa que faço pelo menos duas vezes por semana. Simples, rápida e incrivelmente deliciosa, essa receita combina a doçura da banana com o sabor marcante do chocolate Merci, resultando em uma sobremesa que agrada a todos. A textura cremosa da banana assada com o chocolate derretido cria uma experiência que é difícil resistir. Se você está buscando uma sobremesa fácil de fazer, mas que impressione, a Banana Merci é a escolha perfeita. Ideal para aqueles momentos em que você quer agradar a família sem passar horas na cozinha.
INGREDIENTES
- 2 xícara (240 ml) de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 colheres de amido
- 1 colher de açúcar
- calda de banana
- 2 xícara (240ml) de açúcar
- 2 xícara de água
- 6 bananas picadas
Preparo:
Creme: Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho, a essência de baunilha e o açúcar. Leve ao fogo médio e mexa até engrossar. Retire do fogo e reserve.
Caramelo: Em uma frigideira, derreta o açúcar até formar um caramelo dourado. Adicione a água aos poucos, mexendo sempre.
Montagem: Espalhe metade do caramelo em uma forma de pudim. Corte as bananas em rodelas e distribua sobre o caramelo. Cubra com o creme. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.
Dicas:
Para uma versão mais doce, aumente a quantidade de açúcar na receita.
Se o creme ficar muito espesso, acrescente um pouco mais de leite.
Se o caramelo ficar muito escuro, retire do fogo imediatamente e adicione mais água.
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A Banana Merci é uma daquelas sobremesas que impressionam pela simplicidade e pelo sabor inigualável. É rápida, fácil de preparar e ainda assim parece sofisticada, especialmente quando servida com sorvete ou chantilly. Com certeza, essa receita vai agradar a todos na sua casa, assim como aconteceu na minha. Não é à toa que faço essa sobremesa duas vezes por semana.
