A combinação de banana com leite de coco é uma verdadeira delícia que remete aos trópicos, oferecendo um sabor doce, cremoso e intensamente satisfatório. A banana frita com leite de coco é uma sobremesa simples, mas incrivelmente gostosa, que pode ser feita rapidamente e sem complicações. Este prato é ideal para aqueles momentos em que você deseja uma sobremesa fácil e rápida, ou até mesmo um lanche especial. Vamos explorar como preparar essa delícia que promete agradar a todos.
Ingredientes:
- 5 colheres de sopa – de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa – de maisena
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 50 g de coco ralado
- 1 colher de sopa- de açúcar (A GOSTO)
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 6 bananas maduras e firmes em fatias
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
Em uma vasilha, misture a farinha, a maisena, o fermento, 2/3 do coco ralado e açúcar. Despeje o leite de coco aos poucos, misturando com uma colher até homogeneizar.
Passe as bananas pelo creme com ajuda de um garfo e deixe escorrer o excesso. Frite aos poucos em óleo quente até dourar. Escorra sobre papel-toalha e polvilhe com coco restante e sirva.
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Banana frita com leite de coco é uma sobremesa que combina sabores e texturas de uma maneira irresistível. O resultado é um prato que não apenas é delicioso e reconfortante, mas também traz um toque de exotismo e sofisticação com muito pouco esforço.
É a escolha perfeita para quando você precisa de uma sobremesa rápida ou quer impressionar seus convidados sem passar horas na cozinha. Experimente e deixe-se encantar por essa combinação perfeita de sabores.
