O pudim é uma das sobremesas mais amadas pelos brasileiros, mas nem sempre sobra tempo para preparar versões mais elaboradas que vão ao forno. Pensando nisso, o pudim de geladeira se tornou uma opção prática, rápida e deliciosa para quem deseja surpreender a família sem complicação. Com textura cremosa, sabor suave e preparo simples, essa receita é perfeita para servir depois do almoço de domingo, em reuniões especiais ou sempre que bater aquela vontade de comer um doce refrescante.
Ingredientes
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- ½ xícara (chá) de leite morno
- 10 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Comece colocando no liquidificador o creme de leite e o leite condensado. Bata bem até obter um creme homogêneo. Em seguida, dissolva a gelatina sem sabor no leite morno e adicione à mistura do liquidificador. Bata novamente por cerca de 4 minutos para incorporar bem.
Prepare uma calda caramelizada com o açúcar e espalhe no fundo de uma forma. Depois, despeje a mistura batida por cima da calda. Leve ao congelador ou freezer por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, até ficar firme. Agora é só desenformar, servir e aproveitar esse pudim delicioso. Bom apetite.
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O pudim de geladeira é a escolha perfeita para quem procura praticidade sem abrir mão de muito sabor. Com preparo simples e resultado incrível, ele conquista crianças e adultos em qualquer ocasião.
Além disso, é uma ótima alternativa para dias mais quentes, já que é servido bem geladinho e extremamente refrescante. Agora que você já sabe como preparar essa delícia, aproveite para fazer em casa e surpreender toda a família com uma sobremesa fácil e irresistível.
