Se você procura uma receita prática, daquelas que ficam prontas sem complicação e ainda deixam a casa com aquele cheirinho delicioso, o bolo de flocão de milho de liquidificador é a escolha perfeita. Fofinho, levemente úmido e com sabor marcante de milho, ele é ideal para o café da manhã ou lanche da tarde. O melhor de tudo? Você não precisa de batedeira nem de técnicas complicadas — o liquidificador faz quase todo o trabalho.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de flocão de milho
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo e o açúcar. Bata por aproximadamente 1 minuto, até obter uma mistura bem uniforme. Em seguida, coloque o flocão de milho e a pitada de sal. Bata novamente até a massa ficar lisa e sem grumos.
Acrescente o fermento por último e misture levemente, apenas o suficiente para incorporar. Transfira a massa para uma forma previamente untada e enfarinhada. Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e passe no teste do palito.
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O bolo de flocão de milho fofinho de liquidificador é a prova de que receitas simples podem ser incrivelmente saborosas. Com poucos ingredientes e preparo rápido, você garante um bolo caseiro que agrada toda a família. Experimente essa receita e transforme qualquer momento do dia em uma pausa deliciosa.
