O brigadeirão sem forno é a sobremesa perfeita para quem quer praticidade sem abrir mão de um sabor irresistível. Cremoso, intenso e com aquela textura que derrete na boca, ele é ideal para servir após as refeições ou em ocasiões especiais. E o melhor: não precisa de forno, o que torna tudo ainda mais fácil e rápido. Se você ama chocolate, prepare-se — essa receita vai deixar todo mundo com água na boca.
INGREDIENTES
- 2 caixas de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres (sopa) de água
- Granulado ou chocolate para decorar
MODO DE PREPARO
Hidrate a gelatina com a água por 5 minutos. Leve ao micro-ondas por cerca de 10 a 15 segundos para dissolver (não ferver). No liquidificador, coloque: leite condensado, creme de leite e chocolate em pó.
Bata bem até ficar homogêneo. Acrescente a gelatina dissolvida e bata novamente por alguns segundos. Despeje em uma forma (de pudim ou redonda) levemente untada com óleo. Leve à geladeira por 4 a 6 horas, até ficar bem firme.
FINALIZAÇÃO: Desenforme com cuidado e finalize com granulado ou raspas de chocolate.
DICAS: Passe a forma rapidamente em água morna para desenformar fácil. Use chocolate 50% para um sabor mais intenso. Pode fazer em potinhos para vender.
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O brigadeirão sem forno conquista pela textura cremosa e pelo sabor marcante de chocolate. É uma sobremesa que agrada todas as idades e combina com qualquer ocasião.
Fácil de fazer, prática e extremamente saborosa, essa receita é ideal para servir na sobremesa e surpreender seus convidados. Prepare e se prepare também para os elogios — porque, com certeza, todos vão ficar com água na boca e querer repetir.
