Se você está procurando uma opção prática, saborosa e diferente para o lanche da tarde, o bolo salgado é a escolha perfeita. Versátil e fácil de preparar, ele agrada a todos os gostos e pode ser feito com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa. Além disso, é ideal tanto para um café em família quanto para receber visitas.
Ingredientes da Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de azeite
- 50 g de queijo parmesão
- 1 pitada de sal
- 200 g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio:
- 2 salsichas
- 150 g de muçarela ralada
- 2 tomates
- Orégano a gosto
Passo a passo da receita:
No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o azeite, o queijo parmesão, o sal e bata muito bem. Em seguida, acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo. Finalize com fermento em pó e bata levemente.
Unte uma forma com manteiga e adicione um pouco da massa. Recheie com a salsicha em rodelas, a muçarela ralada, o tomate sem sementes em rodelas e o orégano. Repita esse processo até acabar toda a massa. Finalize com a muçarela ralada, o orégano e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 35 minutos.
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Dicas para deixar seu bolo ainda mais gostoso
Experimente adicionar frango desfiado, atum ou legumes variados ao recheio.
Para uma versão mais saudável, utilize farinha integral.
O bolo salgado é uma receita prática, econômica e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Com poucos passos, você prepara um lanche irresistível que vai conquistar todos ao redor da mesa. Experimente essa receita e descubra como é fácil inovar no cardápio do dia a dia.
