Nada se compara ao cheiro de pão caseiro saindo do forno. Aquele aroma que invade a casa e traz uma sensação de conforto é simplesmente irresistível. A boa notícia é que você não precisa ser especialista na cozinha para preparar um pão macio e saboroso. O pão de liquidificador é uma receita prática, rápida e perfeita para quem quer fazer pão em casa sem precisar sovar a massa por muito tempo. O resultado é um pão fofinho, leve e delicioso, que combina perfeitamente com manteiga, requeijão ou geleia, especialmente ao lado de um bom cafezinho.
INGREDIENTES
- 2 ovos
- 1 xícara de leite morno
- 1/3 de xícara de óleo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 sachê de fermento biológico seco (10 g)
- 3 xícaras de farinha de trigo
MODO DE PREPARO
No liquidificador, coloque os ovos, o leite morno, o óleo, o açúcar e o sal. Bata por cerca de 1 minuto, até ficar homogêneo. Acrescente o fermento biológico seco e bata rapidamente, apenas para misturar. Transfira a mistura para uma tigela grande. Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, misturando com uma colher ou espátula até formar uma massa ligeiramente pegajosa, porém uniforme. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada (preferencialmente retangular).
Cubra com um pano limpo e deixe descansar por 40 a 60 minutos, até dobrar de volume. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até dourar. Retire do forno, espere amornar, desenforme e sirva.
Dica: Para deixar o pão ainda mais macio e com brilho irresistível, pincele manteiga derretida assim que sair do forno. Se quiser variar, você pode acrescentar queijo ralado, ervas secas ou sementes por cima antes de assar. Fica simplesmente delicioso.
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O pão de liquidificador fofinho e delicioso é uma receita perfeita para quem quer praticidade sem abrir mão do sabor de um bom pão caseiro. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você consegue um pão macio, saboroso e perfeito para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde.
Experimente fazer em casa e aproveite o prazer de saborear um pão quentinho preparado por você mesmo. O resultado certamente vai conquistar toda a família.
