Se você procura uma receita prática, rápida e que sempre dá certo, o Bolo de Laranja 5 Xícaras é perfeito! O nome já entrega o segredo: medidas simples usando apenas xícaras, facilitando muito o preparo. É aquele bolo fofinho, perfumado e com sabor cítrico na medida certa — ideal para o café da manhã ou para acompanhar um café fresquinho à tarde.
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de sumo de laranja
- Raspas de uma laranja
- Meia xícara de óleo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 3 ovos
Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com furo no meio com manteiga e farinha. Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e fofo. Acrescente o óleo e o sumo de laranja, misturando bem. Adicione as raspas de laranja para intensificar o aroma e o sabor. Aos poucos, incorpore a farinha peneirada, mexendo delicadamente.
Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente. Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito. Espere amornar para desenformar.
Dica: Para deixar o bolo ainda mais especial, faça uma calda simples de laranja: misture meia xícara de suco de laranja com 2 colheres de açúcar, leve ao fogo até engrossar levemente e despeje sobre o bolo ainda morno. Isso deixa o bolo mais úmido, brilhante e com sabor ainda mais marcante.
Confira também: Pudim de Tapioca com Coco da Dona Ana: saiba como fazer essa receita maravilhosa
É uma receita simples, mas com sabor que conquista todos à mesa. Depois de experimentar, com certeza vai virar tradição na sua casa.
