Se você ama sobremesas cremosas e cheias de sabor, o Pudim Mesclado de Ninho com Chocolate vai conquistar seu coração! Essa receita une a suavidade do leite em pó com a intensidade do chocolate, criando um efeito mesclado lindo e irresistível. É aquela sobremesa perfeita para servir no almoço de domingo, em datas especiais ou simplesmente quando bate aquela vontade de um docinho diferente — e o melhor: é fácil de preparar.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas da lata de leite
- 3 ovos
- 6 colheres (sopa) de leite em pó (Ninho)
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura lisa e uniforme. Separe esse creme em duas porções iguais. Em uma delas, adicione o leite em pó e bata mais um pouco para incorporar bem. Na outra, acrescente o chocolate em pó e bata até ficar homogêneo.
Coloque as duas misturas na forma de pudim (com furo central), intercalando-as para formar o efeito mesclado. Leve ao forno preaquecido a 180 °C, em banho-maria, por aproximadamente 50 a 60 minutos, ou até que esteja firme. Retire do forno, deixe esfriar, leve à geladeira por no mínimo 4 horas, desenforme e sirva.
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Dicas Extras
Para um sabor ainda mais intenso, use chocolate 50% cacau.
Pode decorar com raspas de chocolate ou leite em pó polvilhado por cima.
O Pudim Mesclado de Ninho com Chocolate é a prova de que dá para preparar uma sobremesa sofisticada de maneira simples e rápida. Agora é só preparar e aproveitar cada pedacinho.
