Quando bate aquela vontade de um doce intenso, com textura macia por dentro e levemente crocante por fora, o brownie rápido e muito saboroso é sempre a melhor escolha. Aqui em casa, essa receita é sucesso garantido: basta o cheiro começar a sair do forno para todo mundo aparecer na cozinha com água na boca. O melhor de tudo é que ele é fácil, feito com poucos ingredientes e fica pronto em pouco tempo. Perfeito para acompanhar um café, servir como sobremesa ou matar aquela vontade de chocolate.
Ingredientes:
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo sem fermento
- 100 g de manteiga derretida
- 2 ovos grandes
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo:
Numa tigela misture todos os ingredientes secos (açúcar, farinha e chocolate). Derreta a manteiga sem deixar ferver. Bata os ovos levemente com um garfo. Despeje aos poucos os ingredientes molhados (ovos, manteiga e baunilha) na tigela dos secos.
Misture bem até formar uma massa. Despeje numa forma retangular untada até ficar uniforme. Coloque no forno pré aquecido por exatos 30 minutos em temperatura de 180º.
Dicas para deixar ainda mais irresistível
Acrescente nozes, castanhas ou gotas de chocolate à massa.
Não asse demais para manter o interior molhadinho.
Sirva com sorvete de creme ou uma bola de chantilly.
Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para finalizar.
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Esse brownie rápido e muito saboroso é daquelas receitas que a gente faz uma vez e nunca mais abandona. Simples, intenso e absolutamente delicioso, ele agrada todo mundo e deixa qualquer momento mais especial.
