Se você está em busca de uma sobremesa deliciosa, refrescante e fácil de preparar, o Bombom de Uva com Morangos na Travessa é a escolha perfeita. Esta sobremesa une a suavidade da uva, o frescor dos morangos e a cremosidade do bombom, criando uma combinação irresistível. Além disso, ela pode ser feita de maneira prática, sem complicação, para impressionar os amigos e a família em qualquer ocasião especial ou até mesmo no dia a dia.
Ingredientes do Creme branco
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 500 ml de leite
- 1 caixinha de creme de leite
Frutas
- 2 xícaras de uvas verdes sem sementes
- 1 xícara de morangos picados ou em rodelas
Ganache
- 200 g de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Em uma panela, misture o leite condensado, o amido e o leite ainda frio. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Reserve até esfriar levemente.
Em uma travessa, espalhe as uvas e os morangos no fundo. Cubra com todo o creme branco. Derreta o chocolate e misture com o creme de leite até formar uma ganache lisa. Espalhe sobre o creme. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.
Dica especial: Sirva bem gelado e, se quiser, finalize com granulado, raspas de chocolate ou mais frutas por cima para deixar ainda mais irresistível.
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O Bombom de Uva com Morangos na Travessa é uma sobremesa que combina sabor, textura e beleza. Ela é simples de fazer, com ingredientes fáceis de encontrar, e agrada a todos os gostos. Perfeita para ser servida em festas, almoços de família ou até mesmo como uma sobremesa leve para qualquer dia da semana. Além disso, você pode personalizar conforme suas preferências, deixando-a ainda mais deliciosa e única.
