Na lista das sobremesas brasileiras mais famosas e comentadas, o bolo pega marido ocupa um lugar especial. Cheio de lendas e histórias divertidas, ele ganhou esse nome curioso porque dizem que é tão saboroso que conquista qualquer coração. Brincadeiras à parte, o que ninguém pode negar é que o bolo é uma verdadeira delícia: cremoso, molhadinho, derrete na boca e deixa um sabor inesquecível. Além de muito gostoso, o bolo pega marido é fácil de fazer e leva ingredientes simples, que quase sempre temos em casa. É perfeito para servir em ocasiões especiais, festas de família ou até mesmo para aquele cafezinho da tarde com um toque mais doce.
Ingredientes da receita de bolo pega marido
- 1 vidro de leite de coco
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 ½ caixinhas(medida) de leite
- 1 ½ caixinha(medida) de farinha de trigo
- ½ caixinha (medida) de açúcar
- 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
- 3 ovos
*utilize a caixinha de leite condensado como medida.
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, o leite condensado, o leite, o açúcar, a farinha de trigo, o leite de coco, a manteiga ou margarina e bata bem por 3-4 minutos para homogeneizar.
- Despeje essa mistura numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60-75 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e sirva esse incrível bolo pega marido!
Se quiser um toque extra de sabor, polvilhe coco ralado por cima antes de servir. É uma sobremesa que combina perfeitamente com café, chá ou até mesmo uma calda de frutas vermelhas.
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O bolo pega marido que derrete na boca é a prova de que receitas simples podem surpreender. Com poucos ingredientes e preparo descomplicado, ele conquista pelo sabor maravilhoso e pela textura única. Seja para impressionar convidados ou apenas adoçar o dia, esse bolo é sempre um sucesso garantido.
