O molho verde cremoso de alho é aquele acompanhamento coringa que transforma qualquer prato. Ele combina perfeitamente com churrascos, lanches, saladas, carnes e até mesmo com batatas fritas ou assadas. O melhor é que a receita é fácil, rápida e muito saborosa, perfeita para quem quer dar um toque especial às refeições sem complicação.
Ingredientes:
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 dentes de alho
- Cheiro-verde ou coentro a gosto
- Suco de 1/2 limão
- 120 ml de azeite
- Sal a gosto
Modo de preparo:
Pique o alho e o cheiro-verde. No liquidificador, coloque o creme de leite, o alho, o cheiro-verde e o suco de limão. Bata em velocidade baixa e vá adicionando o azeite em fio, até engrossar. Acerte o sal e pronto.
Dica: Quanto mais gelado ele fica, mais saboroso! Faça com antecedência e surpreenda seus convidados.
Sugestões de uso:
Esse molho é versátil e pode ser usado de várias formas:
- Como acompanhamento em churrascos.
- Para passar em pães e sanduíches.
- Como molho para saladas e legumes.
- Para servir junto de petiscos, como batata frita, mandioca ou frango à passarinho.
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O molho verde cremoso de alho é aquela receita simples que faz toda a diferença na refeição, trazendo sabor, frescor e praticidade. Uma opção deliciosa que vai conquistar toda a família e os amigos.
