Quem não gosta de uma boa pizza quentinha, cheia de sabor e muito prática de fazer? A pizza de liquidificador é a solução perfeita para quem busca uma receita rápida, econômica e deliciosa, seja para um lanche especial ou até mesmo para substituir uma refeição. O melhor é que você não precisa sovar a massa, e o preparo é feito em poucos minutos com ingredientes simples que geralmente já temos em casa.
Ingredientes da massa:
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1/2 lata de molho de tomate
Sugestão de Recheio:
- 250 g de muçarela ralada grossa
- 2 tomates fatiados
- azeitona picada
- orégano a gosto
Modo de fazer:
No liquidificador bata o leite, o ovo, o sal, o açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento em pó até que tudo esteja encorporado. Despeje a massa em uma assadeira para pizza untada com margarina e leve ao forno preaquecido por 20 minutos.
Retire do forno e despeje o molho de tomate. Cubra a massa com muçarela ralada, tomate e orégano a gosto. Leve novamente ao forno até derreter a muçarela.
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A pizza de liquidificador é prática, saborosa e conquista todo mundo com sua simplicidade. Seja no lanche da tarde em família ou até como refeição principal, essa receita sempre faz sucesso. Experimente e surpreenda-se com o resultado.
