Se tem uma sobremesa que conquista adultos e crianças, é o geladinho gourmet de maracujá. Refrescante, cremoso e com aquele sabor marcante da fruta, ele é perfeito para os dias quentes, além de ser uma ótima opção para quem deseja preparar algo diferente e até lucrar com a venda desses saquinhos deliciosos. O melhor de tudo é que essa receita é simples de fazer, não exige muitos ingredientes e fica com uma textura cremosa que derrete na boca.
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de suco de maracujá concentrado (pode usar a polpa da fruta ou de garrafinha)
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 200 ml de leite integral
- 2 colheres (sopa) de leite em pó (opcional, para mais cremosidade)
- 2 colheres (sopa) de açúcar (se preferir mais docinho, pode ajustar)
- Sementes de maracujá (a gosto, para dar charme e crocância)
- Saquinhos próprios para chup-chup
Modo de Preparo:
No liquidificador, coloque o suco de maracujá, o leite condensado, o creme de leite, o leite e o leite em pó. Bata bem até ficar homogêneo e cremoso. Prove e ajuste o açúcar, se necessário.
Se quiser um toque especial, acrescente algumas sementinhas de maracujá na mistura (ou coloque direto dentro do saquinho antes de encher). Com a ajuda de um funil, preencha os saquinhos até 2/3 da capacidade e dê um nó firme. Leve ao freezer por no mínimo 6 horas ou até congelar bem.
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O geladinho gourmet de maracujá é uma daquelas receitas que unem praticidade, sabor e versatilidade. Seja para servir como sobremesa em família ou como uma opção de renda extra, ele é garantia de sucesso. Cremoso, refrescante e irresistível, com certeza vai conquistar todos que experimentarem.
