Se você está buscando uma receita prática, deliciosa e que agrada todo mundo, o Folhado de Presunto e Queijo com Massa Crocante é a pedida certa! Seja para o lanche da tarde, para acompanhar um cafezinho ou até mesmo para um encontro com amigos e familiares, essa receitinha tem sabor de padaria e textura irresistível. A combinação clássica de presunto e queijo nunca falha — e quando envolvida em uma massa folhada douradinha e crocante, fica ainda melhor.
Ingredientes:
- 1 rolo de massa folhada pronta (300g aprox.)
- 200g de presunto fatiado
- 200g de mussarela fatiada
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de requeijão cremoso (opcional, para mais cremosidade)
- 1 gema de ovo (para pincelar)
- Orégano a gosto
Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 200°C. Abra a massa folhada sobre uma superfície lisa. Se desejar, espalhe o requeijão sobre a massa. Distribua as fatias de presunto e mussarela uniformemente e polvilhe orégano. Enrole como um rocambole, apertando as laterais para selar bem.
Transfira para uma assadeira forrada com papel manteiga. Pincele a gema sobre a superfície e finalize com o parmesão ralado. Leve ao forno por 25 a 30 minutos ou até ficar bem dourado e crocante. Sirva ainda quente para aproveitar o queijo derretido.
Confira também: Pimentão Recheado com Carne Moída: saiba como fazer essa receitinha deliciosa
O aroma que sai do forno já conquista. A massa fica crocante por fora e macia por dentro, e o recheio derretido é puro conforto. Esse Folhado de Presunto e Queijo com Massa Crocante é daquelas receitas que você faz uma vez e já entra para a lista das favoritas. Ideal para servir em encontros, piqueniques, cafés ou até para vender.
