Se você gosta de preparar quitutes em casa ou até mesmo pensa em vender para garantir uma renda extra, uma boa massa para salgados é indispensável. E hoje eu quero compartilhar com você uma receita fácil, versátil e deliciosa, que uso sempre aqui em casa — seja para fazer coxinhas, risoles, bolinhas de queijo ou qualquer outro salgado frito. O melhor? Fica macia, saborosa e muito fácil de modelar. Todos que provam adoram.
Ingredientes:
- 2 copos de água
- 2 copos de leite
- 4 copos de farinha de trigo
- 1 colher e meia de sopa de margarina
Modo de preparo:
Em uma panela grande, coloque a água, o leite e a margarina. Leve ao fogo médio até ferver. Assim que ferver, adicione a farinha de trigo de uma vez só. Mexa sem parar até a massa desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo e espere esfriar um pouco.
Com a massa morna, sove bem até ficar lisa e uniforme. Agora é só abrir, rechear e moldar seus salgadinhos favoritos! Depois é só empanar e fritar.
Dica: Essa massa fica sequinha e crocante por fora e super macia por dentro.
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Essa massa rende bastante, é econômica e faz sucesso em qualquer ocasião. Seja para uma festinha em família, lanche da tarde, ou mesmo para fazer e vender, ela vai te surpreender pela praticidade e pelo sabor.
Experimente essa massa para salgados fácil de preparar e veja como é possível fazer quitutes deliciosos sem complicação. Tenho certeza que todo mundo vai pedir a receita.
