Se você está em busca de uma receita prática, saborosa e que agrade a toda a família, o Lanche de Forno com Presunto e Tomates é a escolha perfeita. Fácil de preparar, com ingredientes simples e econômicos, esse lanche é ideal para servir no café da tarde, em reuniões informais ou até mesmo como uma refeição rápida durante a semana. Neste artigo, você vai aprender o passo a passo para fazer esse lanche delicioso, com uma camada macia de massa, recheio suculento e um sabor irresistível.
Ingredientes:
- 6 fatias de pão de forma (sem casca, se preferir)
- 200g de presunto fatiado
- 2 tomates maduros em rodelas finas
- 200g de queijo mussarela fatiado
- 3 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de requeijão ou creme de leite (opcional, para deixar mais cremoso)
- Orégano a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Queijo ralado para gratinar (opcional)
- Manteiga para untar a forma
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180 °C. Unte uma forma ou refratário com manteiga.
Monte as camadas: Faça uma camada com o pão de forma. Cubra com presunto, tomate e queijo. Salpique orégano, sal e pimenta a gosto. Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com queijo por cima. Misture os ovos com o leite (e o requeijão ou creme de leite, se usar). Bata bem com um garfo ou fouet. Despeje essa mistura sobre o lanche, molhando bem os pães. Finalize com queijo ralado e um pouco mais de orégano. Leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos, ou até dourar bem por cima.
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Além de prática, essa receita é extremamente versátil. A massa fica leve, o recheio é suculento e o contraste do tomate com o presunto e o queijo é simplesmente irresistível. É aquele tipo de lanche que todo mundo pede a receita depois de provar.
