Se você está procurando uma receita de bolo leve, macio e com um sabor delicado, o Bolo de Maizena com Leite em Pó é a escolha perfeita! Essa é daquelas receitinhas simples que a gente faz rapidinho, com ingredientes que geralmente já temos em casa, e que sempre rendem muitos elogios. O resultado é um bolo com uma textura fofinha, que desmancha na boca, e com um toque cremoso e especial do leite em pó. Ideal para o café da manhã, o lanche da tarde ou até para aquele momento de adoçar o dia com uma sobremesa caseira.
Ingredientes:
- 3 gemas
- 200g de manteiga ou margarina sem sal em temperatura ambiente
- 180g de açúcar refinado
- 100g de leite em pó
- 200g de amido de milho
- 3 claras em neve
- 12g de fermento em pó
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C. Bata as gemas com a manteiga e o açúcar até obter um creme fofo e claro. Adicione o leite em pó e o amido de milho, misturando até incorporar bem. Em outra tigela, bata as claras em neve. Adicione as claras em neve à massa, incorporando delicadamente. Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque. Deixe esfriar antes de desenformar.
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Se você quer uma receita simples, rápida e com aquele gostinho de bolo caseiro feito com amor, não deixe de experimentar o Bolo de Maizena com Leite em Pó.
