Se tem uma sobremesa que combina com qualquer ocasião, é o Creme de Baunilha Levinho. Essa delícia é perfeita para quem procura algo doce, suave e prático de preparar. Com poucos ingredientes e um modo de preparo descomplicado, essa receita se tornou queridinha em muitos lares — especialmente naqueles momentos em que dá vontade de um docinho sem exageros. Leve, cremoso e com aquele toque delicado de baunilha, esse creme pode ser servido puro, com frutas, biscoitos, calda de chocolate ou como recheio de bolos e tortas.
Ingredientes:
- 250 ml de leite
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha ou uma fava pequena
- 1 colher (sopa) de amido de milho
Modo de preparo:
Bata o ovo com o amido de milho até ficar homogêneo. Misture o ovo batido com o leite e o açúcar. Se for usar essência ou extrato, acrescente agora. Se for usar a fava, não adicione agora. Leve a mistura ao fogo médio-baixo (coloque a fava quando a mistura já estiver aquecida se for o caso), mexendo sempre para não grudar no fundo.
Após os primeiros 5 minutos começará a engrossar. Se achar que não está engrossando, acrescente um pouco de amido de milho diluído em água. Retire do fogo quando estiver espesso e pronto. Sirva em potes pequenos ou use em outras sobremesas e aproveite.
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Se você quer uma sobremesa rápida, leve e que agrada a todos, o Creme de Baunilha Levinho é a escolha certa. Experimente hoje mesmo e descubra o quanto essa receitinha simples pode surpreender no sabor! Gostou da ideia? Compartilhe com quem ama um doce caseiro e fácil de fazer.
