Se tem uma combinação que aquece o coração, é pão quentinho com café passado na hora. E quando essa delícia é fácil de fazer e não precisa sovar, melhor ainda! O Pão Mágico de Liquidificador é exatamente isso: uma receita prática, econômica e que dá um show de sabor e fofura. Essa maravilha é perfeita para quem não tem muita experiência na cozinha ou quer algo rápido e caseiro. Com ingredientes simples e o liquidificador como aliado, você vai ver que fazer pão em casa pode ser tão fácil quanto fazer um bolo.
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 1/4 de xícara (chá) de óleo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 1 sachê de fermento biológico seco (10g)
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
Modo de preparo:
No liquidificador, coloque os ovos, o leite morno, o óleo, o açúcar e o sal. Bata por 1 minuto até misturar bem. Acrescente o fermento e bata rapidamente só para incorporar.
Transfira a mistura para uma tigela e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher até formar uma massa mole e homogênea. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada (pode ser de bolo inglês ou de pão).
Cubra com um pano e deixe crescer por cerca de 40 minutos, ou até dobrar de volume. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 30–35 minutos, ou até dourar. Retire, espere amornar e desenforme.
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O Pão Mágico de Liquidificador é aquele tipo de receita que vira queridinha: prática, deliciosa e com cheiro de lar. Ideal para o café da manhã, o lanche da tarde ou aquele momento só seu com uma xícara na mão e um pão quentinho na outra.
