A cocada é uma das sobremesas mais tradicionais da culinária brasileira, conhecida por seu sabor doce e textura macia. Porém, a versão de cocada de forno tem um charme especial, oferecendo uma combinação irresistível de crocância e sabor. Se você está buscando uma receita fácil, com ingredientes simples e que vai agradar a todos, a cocada de forno é a escolha perfeita.
Ingredientes da receita de cocada de forno
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 3 ovos
- 100 gramas de coco ralado
Modo de preparo
Numa tigela coloque os ovos e bata bem por 1 minuto. Adicione o leite de coco, o leite condensado, o creme de leite e o coco ralado. Misture tudo muito bem por 2 minutos para incorporar todos os ingredientes e despeje essa mistura num refratário oval (25 cm x 17 cm) untado e polvilhado com açúcar. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos, retire de forno e deixe amornar para servir. E a cocada de forno mais gostosa do mundo ficou pronta.
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A cocada de forno é uma opção deliciosa e fácil de preparar, com ingredientes simples que provavelmente você já tem em casa. Em poucos passos, você pode criar uma sobremesa maravilhosa que vai conquistar a todos, seja em festas, almoços em família ou até mesmo para um lanche da tarde.
Experimente essa receita e tenha certeza de que todos irão adorar o resultado! Se você testar essa receita, não se esqueça de me contar como ficou. Quem sabe você pode até compartilhar um toque pessoal para deixar a cocada ainda mais especial.
