Se você ama sobremesas caseiras, essa Torta de Maçã Divina vai conquistar seu coração! Com uma massa leve e crocante, recheio suculento e um aroma maravilhoso de canela, essa torta é perfeita para qualquer ocasião. Fácil de fazer e com um sabor irresistível, ela combina com um café fresquinho e é sucesso garantido na mesa! Aqui em casa, sempre que faço essa receita, o cheirinho toma conta da cozinha e todo mundo fica ansioso para provar. Agora é sua vez de experimentar essa delícia.
Ingredientes Para Massa:
- 1 pacote de biscoito Maizena 400g ou 2 pacotes de 200g
- 4 colheres de manteiga (bem cheias)
- 1 ovo
Para o Recheio:
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 gemas de ovo
Cobertura:
- 4 maçãs em fatias com a casca
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (café) de amido de milho
- Suco de 2 laranjas
- Suco de 1 limão
Modo de Preparo:
Primeiramente, adicione o biscoito Maizena em um liquidificador e triture. Em seguida, misture o biscoito triturado com as 4 colheres de manteiga e o ovo. Logo depois, forre uma assadeira com essa massa que se formou e leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos. Para o recheio, misture em uma panela o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas.
Cozinhe e siga mexendo até engrossar o recheio, formando um creme, então reserve. Agora, corte as 4 maçãs em fatias finas, junto com a casca e jogue sobre elas o suco de um limão espremido, para evitar que elas oxidem e depois reserve. Para cobertura, em uma panela adicione o suco de 2 laranjas, o amido de milho e o açúcar.
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Deixe essa mistura ferver, até formar uma geleia e reserve até esfriar. Para a montar a torta, pegue a massa já assada e despeje o recheio (creme) dentro dela. Cubra o creme com as maçãs fatiadas e pincele com a geleia por cima, para dar brilho. Por fim, leve à geladeira por no mínimo 2 horas antes de servir.
Essa Torta de Maçã Divina tem aquele sabor caseiro que conforta e encanta! Faça aí e me conta como ficou.
