Se você ama doces leves e refrescantes, essa sobremesa de limão vai te conquistar! Com poucos ingredientes e um preparo super fácil, ela fica cremosa, equilibrada entre o doce e o azedinho e com um frescor irresistível. Perfeita para dias quentes ou para fechar qualquer refeição com chave de ouro. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.
Ingredientes Para a gelatina:
- 400 ml de água bem gelada
- 400 ml de água fervente
- 2 caixinhas de gelatina sabor limão
Para a mousse de limão:
- 100 ml de suco de limão
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- Raspas de limão para decorar
Modo de preparo:
Da gelatina: Numa vasilha coloque a água fervente, a gelatina sabor limão e misture bem para dissolver totalmente. Adicione a água bem gelada, mexa para incorporar e despeje num recipiente retangular ou quadrado levemente untado com óleo, e leve para gelar até ficar bem firme.
Da mousse de limão: Coloque numa tigela o creme de leite, o leite condensado, o suco do limão e misture bem para obter um creme fofo e homogêneo.
Montagem: Retire a gelatina da geladeira, corte em cubinhos e disponha num refratário oval (25 cm x 17 cm). Despeje a mousse de limão por cima dos cubinhos de gelatina, decore com raspas de limão a gosto e leve para gelar por no mínimo 2 horas. Retire da geladeira e se delicie com essa maravilhosa sobremesa de limão.
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Essa sobremesa de limão refrescante é uma verdadeira explosão de sabor, super fácil e irresistível. Faça hoje mesmo e aproveite cada colherada. Não esqueça de compartilhar essa receita com os seus amigos e familiares.
