Se você gosta de bolos cremosos, fáceis de fazer e que derretem na boca, precisa experimentar o famoso Bolo de Leite “Segura Marido“! Esse bolo tem uma textura macia e levemente pudimizada, que conquista qualquer um logo na primeira mordida. O nome curioso vem da tradição popular, que diz que esse bolo é tão delicioso que “segura marido” em casa! Mas, brincadeiras à parte, o que realmente importa é que essa receita é irresistível e perfeita para acompanhar um cafezinho.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 3 colheres de manteiga ou margarina
- 1 caixinha de leite condensado
- 200 ml de leite de coco
- 500 ml de leite
- 3 colheres de açúcar (opcional)
- 1 xícara de farinha de trigo
Modo de Preparo:
Bata os primeiros ingredientes no liquidificador: ovos, manteiga, leite condensado e leite de coco.
Adicione o leite: Despeje 500 ml de leite e, opcionalmente, 3 colheres de açúcar.
Acrescente a farinha: Coloque 1 xícara de farinha de trigo e bata até misturar bem.
Transfira a massa para o refratário: Unte o refratário com manteiga e farinha de trigo e despeje a massa.
Asse em banho-maria: Coloque o refratário dentro de outra forma com água quente.
Asse por 45 minutos: Em forno pré-aquecido a 180°C.
Deixe esfriar e sirva: Após esfriar, corte o bolo e sirva.
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Esse Bolo de Leite Segura Marido é a escolha perfeita para quem ama sobremesas cremosas e fáceis de fazer. Teste essa receita e veja o sucesso que faz na sua casa.
