Poucas coisas são tão reconfortantes quanto um pão caseiro quentinho, com uma textura leve e um sabor irresistível. O Pão dos Anjos é exatamente assim: macio como uma nuvem, com um toque delicado de sabor e extremamente fácil de preparar. Perfeito para acompanhar um café fresquinho ou para um lanche especial, essa receita encanta a todos com sua simplicidade e resultado incrível. Se você quer aprender a fazer um pão que parece ter sido feito no céu, continue lendo e descubra o segredo dessa delícia.
Ingredientes:
- 3 claras de ovo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de fermento químico
- ½ xícara de farinha de trigo
- ½ xícara de leite morno
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo:
Bata as claras em neve com o açúcar e o sal até formar picos firmes. Acrescente delicadamente o leite morno e a manteiga derretida, misturando com cuidado. Peneire a farinha e o fermento e incorpore à mistura sem perder a leveza. Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos. Retire do forno quando estiver dourado e macio. Espere esfriar antes de servir.
Dicas:
Posso substituir a farinha de trigo? Sim! Você pode usar farinha de amêndoas ou aveia para uma versão mais saudável.
O pão fica crocante? Não, ele tem uma textura bem fofa e aerada.
Quanto tempo dura? Pode ser armazenado por até 3 dias em um recipiente fechado.
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O Pão dos Anjos é a receita perfeita para quem busca um pão leve, saboroso e fácil de preparar. Com sua textura fofinha e um sabor delicado, ele combina com qualquer momento do dia e é garantia de sucesso na mesa. Experimente e se encante com essa delícia celestial.
