Se você está procurando uma sobremesa ou lanche que surpreenda a todos com textura e sabor, o Bolo de Milho Cremoso que Parece um Pudim é a escolha perfeita. Essa receita é única, unindo o sabor tradicional do milho com uma cremosidade incrível que derrete na boca. Além de ser fácil de preparar, esse bolo conquista paladares com sua textura que lembra um pudim e seu sabor levemente adocicado. Seja para um café especial ou para impressionar em reuniões de família, essa é uma opção que vai fazer sucesso.
Ingredientes:
- 2 latas de milho verde escorridas
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 lata de leite (use a mesma medida da lata de leite condensado)
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 100 g de coco ralado
- 1 colher de sopa de fermento químico
Modo de preparo:
Prepare a mistura: No liquidificador, bata o milho, o leite condensado, o leite, os ovos e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
Adicione os ingredientes secos: Acrescente o coco ralado e o fermento à mistura do liquidificador e bata rapidamente, apenas para incorporar.
Asse o bolo: Despeje a massa em uma forma média untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Finalize: Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva em fatias e aproveite o sabor irresistível.
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A combinação de sabores e texturas faz com que esse bolo se destaque em qualquer ocasião. Ele é doce na medida certa, com uma cremosidade que impressiona a cada fatia. É o tipo de receita que agrada tanto quem ama bolos quanto quem não resiste a um pudim. Além disso, o Bolo de Milho Cremoso que Parece um Pudim traz aquela sensação de conforto e nostalgia, lembrando receitas de infância com um toque moderno.
