O Natal é um momento especial em que a família e os amigos se reúnem para compartilhar alegria, carinho e, claro, delícias gastronômicas. Entre as receitas que sempre fazem sucesso na minha casa, as Casquinhas Natalinas ocupam um lugar especial. É um petisco tão saboroso que não consigo levar menos de três baldes para a ceia. Se você ainda não conhece essa maravilha, prepare-se para adicionar um item irresistível ao seu cardápio de Natal. Aqui, vou compartilhar um pouco sobre o preparo e por que essas casquinhas fazem tanto sucesso.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- Água (temperatura ambiente)
- Óleo para fritura
Modo de Preparo
Numa vasilha adicione a farinha de trigo, adicione também o sal e o vinagre, misture bem, esse é o principio da massa. Agora, adicione água em temperatura ambiente aos poucos, observe a massa precisa dar ponto de sovar com a água, por isso adicione aos poucos, vá misturando e adicionando água.
Após você conseguir sovar a massa um pouco, enfarinhe a mesa parta massa em dois pedaços e espiche deixando ela bem fininha, corte pequenos quadrados, mas antes de cortar os quadrados, faça primeiro alguns furinhos com garfo na massa. Essa receita é muito gostosa, logo depois de cortar toda massa é só você começar a fritar, fique atenta pois frita bem rápido.
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Levar três baldes de Casquinhas Natalinas para a ceia não é só sobre alimentar, mas sobre criar memórias. É um gesto de amor e dedicação que transforma a reunião em algo ainda mais especial. Experimente essa receita e prepare-se para receber muitos elogios.
