O Natal é uma época de celebração, união e sabores inesquecíveis. Um dos momentos mais aguardados da ceia é a hora da sobremesa, e nada representa melhor o espírito natalino do que o Bolo de Natal com Frutas e Nozes. Este bolo é um clássico que sempre faço nas festas de fim de ano, e ele nunca decepciona. Com uma combinação de ingredientes ricos e um aroma irresistível, ele traz à mesa o verdadeiro sabor da tradição.
Ingredientes:
- 1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar
- 4 ovos grandes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de suco de laranja
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de noz-moscada em pó
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1 xícara de frutas secas variadas
- 1/2 xícara de nozes picadas
Modo de preparo
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo. Bata a manteiga e o açúcar até ficar cremoso. Adicione os ovos, um a um, e depois o extrato de baunilha. Em uma tigela, misture os ingredientes secos e adicione à mistura de manteiga, intercalando com o suco de laranja.
Incorpore as frutas secas e as nozes, misturando bem. Asse por 50-60 minutos ou até que um palito saia limpo. Deixe esfriar antes de servir.
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Essa receita carrega mais do que sabor; ela traz memórias e um toque de carinho que só as tradições natalinas podem oferecer. Cada pedaço do bolo é uma celebração de tudo o que o Natal representa: união, alegria e momentos inesquecíveis.
Se você quer um bolo que conquiste os corações e paladares da sua família e amigos, experimente o Bolo de Natal com Frutas e Nozes. Ele certamente se tornará uma tradição na sua mesa de fim de ano, assim como é na minha.
