As sobremesas na travessa têm conquistado os corações e paladares de muitas pessoas, especialmente pela facilidade de preparo e pela apresentação encantadora. Entre as opções mais populares, a sobremesa na travessa com três camadas se destaca pela sua simplicidade e pelo sabor marcante. Neste artigo, vamos explorar como preparar essa delícia que promete ser o destaque da sua próxima refeição.
Ingredientes da receita de sobremesa na travessa
Para o creme de chocolate
- ½ xícara (chá) de gotas de chocolate
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
Para o creme de maracujá
- 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 colher (sopa) de maisena
Para o creme de limão
- 1 caixinha de leite condensado
- raspas de 1 limão
- suco de 3 limões
Modo de preparo
Do creme de maracujá
- Misture bem o leite condensado e a maisena numa panela, até obter uma dissolução completa.
- Adicione o suco de maracujá e o creme de leite, colocando em fogo baixo, misturando constantemente, até alcançar o ponto de fervura. Espere engrossar e cozinhe por mais 2 minutinhos, antes de tirar do fogo.
- Transfira essa deliciosa mistura para uma travessa e coloque na geladeira durante 20 minutos.
Do creme de chocolate
- Combine o leite condensado e a maisena em uma panela, mexendo bem até dissolver completamente. Adicione o creme de leite, o leite e o chocolate ao leite picado.
- Coloque em fogo mínimo, mexendo continuamente, até ferver e engrossar. Cozinhe durante mais 2 minutos e depois retire do fogo.
- Aguarde até que esfrie completamente, então acrescente as gotas de chocolate, mexendo para incorporar.
- Sobre o creme de maracujá já frio, derrame o creme de chocolate, nivelando com uma espátula. Em seguida, coloque na geladeira por mais meia hora.
Do creme de limão
- Combine o leite condensado, as raspas de limão e o suco de limão numa vasilha, mexendo até formar um creme uniforme.
- Ponha delicadamente por cima do creme de chocolate, distribuindo para garantir uniformidade. Em seguida, leve à geladeira por 40 minutos.
- Após esse tempo, tire da geladeira, sirva e aproveite sua maravilhosa sobremesa na travessa!
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A sobremesa na travessa com três camadas é uma escolha perfeita para quem busca uma opção prática e deliciosa. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, ela pode se tornar o grande destaque de qualquer reunião familiar ou jantar com amigos. Experimente e surpreenda-se com o resultado.