A batata doce é um ingrediente versátil, saboroso e cheio de nutrientes, que pode ser preparado de várias maneiras. Entre suas diversas formas de preparo, a versão assada com orégano e limão é uma das mais simples e deliciosas. Essa combinação de sabores resulta em um prato leve, saudável e com um toque refrescante, perfeito para acompanhar refeições ou ser apreciado como um lanche nutritivo.
Ingredientes:
- 1 kg de batatas cortadas em pedaços grossos
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 dente de alho esmagado
- Raspas de 2 limões
- 2 colheres de sopa de orégano seco
Modo de Preparo:
Primeiro, liga o forno e deixa ele esquentar a 180 graus. Agora, pega uma tigela e coloca as batatas cortadas dentro. Adiciona o azeite de oliva, o alho esmagado, as raspas de limão e o orégano. Dá uma misturada boa pra tudo ficar bem combinado. Agora, coloca as fatias de batata numa assadeira, deixando elas bem espalhadinhas, numa única camada.
Hora de levar as batatas pro forno. Deixa elas lá assando por uns 35 minutos, ou até que fiquem douradinhas e crocantes. Ah, não esquece de dar uma olhadinha de vez em quando pra ver como tá indo. Quando elas estiverem prontas, é só tirar do forno e pronto! Agora você tem um prato delicioso de batata doce assada com um toque especial de limão e orégano. Pode servir e aproveitar.
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A batata doce assada com orégano e limão é um prato simples, mas surpreendente. A crocância da batata doce contrasta com a acidez do limão, criando uma combinação irresistível de sabores. Além disso, é uma receita muito fácil de preparar, que pode ser servida tanto como acompanhamento em almoços e jantares quanto como um lanche saudável para qualquer hora do dia.
Seja para quem está buscando uma alternativa mais saudável às batatas fritas tradicionais, ou para quem quer variar o cardápio de maneira prática e saborosa, essa receita é uma excelente escolha.
