A Lasanha de Frango Cremosa é a escolha ideal quando você quer surpreender com um prato principal delicioso e recheado de sabor. Esse clássico é uma alternativa mais leve à tradicional lasanha de carne, mas sem perder a suculência e a cremosidade. Fácil de preparar e com uma combinação irresistível de frango desfiado, molho branco e camadas de queijo, essa lasanha é perfeita para almoços em família ou ocasiões especiais.
Ingredientes da receita de lasanha de frango cremosa
- 2 sachês de molho de tomate
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 dentes de alho picado
- 2 cebolas picadas
- 2 tomates picados
- 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
- 350 gramas de mussarela ralada
- 250 gramas de massa para lasanha pré cozida
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 tablete de caldo de frango
- 3 colheres(sopa) de cheiro verde picado
- Orégano a gosto
- 1 colher(sopa) de banha
- 2 colheres(chá) de colorau
- 1 colher(chá) de sal
- ½ colher(chá) de pimenta do reino
Modo de preparo
- Coloque as placas de massa de lasanha numa travessa, cubra com água e deixe de molho por 5 minutos, para ficarem mais macias.
- Numa panela coloque a banha, leve em fogo médio, adicione a cebola picada, deixe dourar um pouco, coloque o tablete de caldo de carne e misture bem.
- Acrescente o alho picado, a tomate, e refogue bem. Coloque a pimenta do reino, o colorau, o frango desfiado, o sal, o cheiro verde, misture para agregar e refogue bem.
- Adicione o creme de leite, o requeijão cremoso, misture bem, ajuste o sal e deixe refogar por mais 1 minuto e retire do fogo.
- Num refratário retangular coloque uma camada de molho de tomate, uma camada de massa de lasanha, uma camada de molho e uma camada de recheio de frango e uma cada de mussarela ralada.
- Repita essas camadas até preencher o refratário mas a última camada deverá ser de mussarela ralada.
- Polvilhe orégano a gosto, cubra com papel alumínio e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos.
- Após esse tempo, retire o papel alumínio, aumente a temperatura para 200 graus e deixe no forno até dourar.
- Retire do forno e sirva essa suculenta lasanha de frango cremosa!
A Lasanha de Frango Cremosa é uma daquelas receitas que agrada a todos e é sempre um sucesso nas refeições em família. A combinação do frango desfiado temperado com o molho branco suave cria um equilíbrio perfeito de sabores, que é finalizado com a cremosidade irresistível do queijo derretido. Além disso, ela é fácil de adaptar — você pode acrescentar outros ingredientes, como espinafre, palmito ou até bacon para personalizar o prato conforme o seu gosto.
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Essa lasanha é perfeita para ser a estrela da refeição principal, seja em um almoço especial ou em um jantar de domingo. O melhor de tudo é que ela pode ser preparada com antecedência e levada ao forno na hora de servir, facilitando ainda mais a organização da sua refeição.
