Se você está em busca de uma sobremesa deliciosa e prática, o Carunchinho do Céu é a opção perfeita! Com uma textura leve e um sabor irresistível, essa sobremesa encanta pelo nome curioso e conquista pelo paladar. Preparada com ingredientes simples, ela se destaca em qualquer ocasião, seja para um almoço em família ou uma sobremesa especial para surpreender os convidados.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado;
- 2 xícaras de coco ralado
- 1/2 xícara de gotas de chocolate;
- Coco ralado extra para enrolar.
Como Fazer Carunchinho do céu:
Em uma tigela, misture o leite condensado e o coco ralado até ficar homogêneo. Adicione as gotas de chocolate na mistura e mexa delicadamente para incorporá-las. Coloque a mistura na geladeira por cerca de 15 minutos para que fique mais firme e seja mais fácil de enrolar.
Com as mãos, pegue pequenas quantidades da mistura e enrole em bolinhas. Em uma tigela, coloque um pouco de coco ralado extra e passe cada bolinha nele, cobrindo completamente. Coloque as bolinhas de coco e chocolate em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Leve à geladeira por cerca de 30 minutos para que fiquem firmes. Sirva em um prato decorado com coco ralado extra e algumas gotas de chocolate derretido.
Confira também: Geladinho de Abacaxi gourmet: é fácil de preparar e muito saboroso
O Carunchinho do Céu é o tipo de sobremesa que agrada a todos, desde crianças até adultos, graças à sua combinação de cremosidade com o crocante suave dos biscoitos. Fácil de fazer e com ingredientes que você provavelmente já tem em casa, essa receita é perfeita para aqueles momentos em que você quer algo doce e reconfortante, mas sem complicações na cozinha.
