Se você busca um acompanhamento versátil e delicioso, o Molho Branco Fácil e Cremoso é a escolha ideal! Com poucos ingredientes e um preparo simples, ele se torna o complemento perfeito para massas, como lasanha e macarrão, ou para dar aquele toque especial em legumes gratinados. Este molho clássico é cremoso na medida certa, e o melhor de tudo é que você pode prepará-lo rapidamente, sempre garantindo elogios à mesa.
Ingredientes da receita de molho branco caseiro
- 500 ml de leite integral
- 50g manteiga ou margarina
- sal (a gosto)
- 50g farinha de trigo
- noz-moscada (a gosto)
Modo de preparo
Primeiramente derreta a manteiga numa panela. Adicione a farinha de trigo e, para obter uma pasta, mexa bem. Até começar a amolecer, vá misturando essa pasta.
Junte o leite nesse instante, misturando sem parar. Até que o molho comece a engrossar, misture com uma colher de pau. Após apagar o fogo, utilize sal, noz-moscada e outros temperos que gostar para temperar. Prontinho, seu saboroso molho branco já pode ser utilizado.
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Além de ser uma receita extremamente simples, o Molho Branco é uma verdadeira base culinária que se adapta a diversas preparações. O resultado é um molho cremoso e saboroso, que realça o sabor dos ingredientes e dá aquele toque especial às suas refeições. Seja em uma massa gratinada ou em legumes assados, esse molho conquista pela suavidade e textura, sempre garantindo elogios de quem prova.
