O macarrão com molho de tomate é uma das receitas mais clássicas e queridas ao redor do mundo. Simples, saboroso e versátil, ele é ideal para uma refeição em família. Seja para um almoço de domingo ou um jantar em meio à semana, esse prato é sempre uma escolha certeira. O molho de tomate, com seu sabor fresco e levemente adocicado, transforma o macarrão em uma verdadeira delícia que agrada a todos.
Ingredientes da receita de macarrão com molho de tomate
- 1 sachê de molho de tomate
- 2 colheres(sopa) de extrato de tomate
- 1 dente de alho
- ½ cebola picada
- 1 pacote de macarrão espaguete
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Água fervente para cozinhar o macarrão
- Azeite a gosto
Modo de preparo
- Numa panela em fogo médio, com água fervente, coloque o sal, o espaguete, e deixe cozinhar até ficar al dente.
- Retire do fogo, escorra toda a água e disponha numa travessa.
- Numa panela coloque o azeite, leve em fogo médio, adicione o alho, a cebola picada e deixe dourar bem.
- Acrescente o molho de tomate, o extrato de tomate, a pimenta do reino, o sal, e deixe ferver por 2 minutos.
- Coloque o espaguete escorrido dentro do molho e misture bem para envolver totalmente.
- Transfira para uma travessa, e finalize com salsinha, cebolinha e queijo parmesão ralado a gosto.
- Sirva em seguida esse espetáculo de macarrão com molho de tomate!
Confira também: Feijão mexicano: depois que eu aprendi essa receita, eu só faço dessa forma
O macarrão com molho de tomate é um prato que agrada todas as idades. A simplicidade e o sabor reconfortante do molho caseiro de tomate, combinado com a textura perfeita do macarrão, fazem deste prato uma excelente escolha para reunir a família em torno da mesa. Além disso, é uma refeição prática e rápida, permitindo que você passe mais tempo com quem ama, sem perder muito tempo na cozinha.
Então, da próxima vez que estiver em dúvida sobre o que servir em um almoço ou jantar em família, lembre-se dessa receita de macarrão com molho de tomate! É simples, mas com aquele gostinho de casa e tradição que todos vão adorar.
