Se você está procurando uma maneira deliciosa de reaproveitar sobras e economizar na cozinha, o Bolinho de Arroz é a receita perfeita! Simples de preparar, esse clássico é uma solução prática para transformar o arroz que sobrou em uma refeição saborosa e que agrada a todos. Com uma crocância irresistível por fora e macio por dentro, o bolinho de arroz é uma verdadeira delícia que não pesa no bolso e ainda conquista o paladar de quem prova.
Ingredientes da receita de bolinho de arroz
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de arroz pronto
- ½ xícara (chá) de leite integral
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- ½ xícara (chá) de amido de milho
- 3 ovos inteiros
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- óleo (para fritar)
Modo de preparo
Pegue uma tigela e adicione nela todos os ingredientes. Mexa tudo muito bem para formar uma massa homogênea. Na sequência, modele os bolinhos, deixando-os no tamanho e no formato de sua preferência.
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Frite os bolinhos numa panela com óleo após aquecê-lo. Vá retirando os bolinhos e adicione numa vasilha forrada com papel-toalha. Agora você já pode servir e saborear seu magnífico bolinho de arroz! Bom apetite.
O Bolinho de Arroz é a prova de que é possível economizar na cozinha sem abrir mão do sabor. Com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, é fácil transformar o que seria descartado em um lanche ou acompanhamento irresistível. Seja como aperitivo em uma reunião com amigos ou como prato principal em um almoço descontraído, esses bolinhos são sempre um sucesso.
