Se você está em busca de um lanche que seja não só delicioso, mas também saudável, os Cookies de Aveia com Frutas e Nozes são a escolha perfeita! Esses cookies são fáceis de fazer, repletos de ingredientes nutritivos, e proporcionam uma explosão de sabores a cada mordida. Ideais para o café da manhã, lanches rápidos ou até como sobremesa, eles combinam a crocância das nozes, a doçura natural das frutas e a textura agradável da aveia. Além disso, são uma ótima maneira de incorporar mais fibras e nutrientes na sua dieta de uma forma gostosa.
Ingredientes:
- 1 xícara de aveia
- 50 g de uvas-passas
- 50 g de damascos secos (substitua por tâmaras ou outra fruta do seu gosto)
- 60 g de nozes picadas
- 1 banana madura
- 1 maçã
- 50 g de flocos de aveia
Modo de Preparo:
Preparação dos Ingredientes: Descasque e rale a maçã. Amasse a banana até obter um purê liso. Pique finamente as uvas-passas e os damascos secos, e as nozes.
Mistura dos Ingredientes Secos: Em uma tigela grande, misture a aveia e os flocos de aveia. Adicione as frutas secas picadas (uvas-passas e damascos) e as nozes picadas. Misture bem para garantir uma distribuição uniforme dos ingredientes.
Incorporação dos Ingredientes Úmidos: Integre o purê de banana e a maçã ralada à mistura de ingredientes secos. Misture até que todos os componentes estejam bem combinados e a massa esteja um pouco pegajosa, ideal para formar os cookies.
Modelagem e Assamento: Com uma colher, retire pequenas porções da mistura e forme bolinhas. Achate cada bolinha levemente com as mãos para formar os cookies e disponha-os em uma assadeira forrada com papel manteiga. Preaqueça o forno a 180°C e asse os cookies por 15-20 minutos, ou até que as bordas estejam douradas e os cookies, firmes ao toque.
Resfriamento e Armazenamento: Retire os cookies do forno e deixe esfriar em uma grade. Após esfriar, os cookies estão prontos para serem degustados.
Veja também: Bolo Molengão que fica pronto em poucos minutos: é só misturar os ingredientes e levar pra assar!
Os Cookies de Aveia com Frutas e Nozes são uma combinação perfeita de saúde e sabor, provando que é possível se deliciar com algo doce sem sair da linha. Além de fáceis de preparar, eles são uma excelente opção para quem quer um lanche nutritivo e satisfatório. Cheios de fibras, vitaminas e minerais, esses cookies vão conquistar não só o seu paladar, mas também seu coração. Depois de experimentar, você vai querer ter sempre um potinho cheio deles na sua cozinha.
