Se você está procurando uma sobremesa que seja leve, irresistível e que literalmente desmancha na boca, a Torta Pedaços de Nuvem é a escolha perfeita. Essa torta faz jus ao nome: cada pedaço parece uma nuvem, macia, cremosa e cheia de sabor. Com uma textura suave e um preparo simples, essa receita é ideal para qualquer ocasião, seja para uma sobremesa especial ou para adoçar o dia a dia.
Ingredientes:
- 1 lata de Leite moça 395g
- meio quilo de ricota fresca
- 1 e meia medida (lata) de Leite Líquido ninho Forti+ Integral
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de raspas da casca de laranja
- açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de Preparo:
Em um liquidificador, bata o leite condensado, a ricota, o leite líquido, o amido de milho, o açúcar e as gemas.
Transfira para um recipiente, junte as raspas de laranja e reserve. Em uma batedeira, bata as claras em neve e acrescente delicadamente à mistura.
Confira também: Glacê de leite em Pó que não derrete fora da geladeira: é fácil de fazer e o sabor é irresistível
Despeje em uma assadeira retangular (24 cm x 34 cm) untada com manteiga e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que esteja dourada e firme. Espere esfriar, polvilhe o açúcar de confeiteiro e sirva.
A Torta Pedaços de Nuvem é uma daquelas sobremesas que encantam pela leveza e sabor. Fácil de fazer, essa torta é ideal para qualquer ocasião, trazendo uma textura cremosa e um sabor suave que agrada a todos. Com uma base crocante de biscoito e um recheio que desmancha na boca, essa sobremesa vai rapidamente se tornar uma das suas favoritas. Além disso, a flexibilidade nos sabores e na decoração permite que você crie versões personalizadas dessa delícia.
