Fazer pão em casa pode parecer uma tarefa complicada, mas com a receita certa, é possível preparar um pão delicioso, que rende bastante, de maneira simples e rápida. O pão caseiro de liquidificador é a prova de que com poucos ingredientes e sem muito esforço, você pode ter um pão fresquinho, macio e cheio de sabor para toda a família. Ideal para o café da manhã, o lanche da tarde ou até mesmo para acompanhar refeições, este pão é a escolha perfeita para quem busca praticidade e sabor.
Ingredientes da receita de pão caseiro de liquidificador
- 2 ovos inteiros
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1 colher de sopa de banha
- 1 pacote de melhorador de farinha
- 300ml de leite + 200ml de água
- 2 pacotes de fermento biológico seco (20g)
- farinha de trigo quanto baste
- 1 gema + 1/2 xícara de chá de leite (para pincelar)
Modo de preparo
- No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o sal, a banha e o melhorador de massa até homogeneizar.
- Misture o leite e a água e aqueça até ficar morno (não pode esquentar, senão o pão não vai crescer) e leve ao liquidificador. Bata novamente para misturar e adicione o fermento biológico seco, batendo para misturar.
- Despeje o conteúdo do liquidificador em uma tigela e adicione o trigo até a massa desgrudar das mãos.
- Sove até ficar bem lisinha e envolva a massa em um saco plástico. Deixe descansar até que dobre de volume.
- Divida a massa e modele os pães. Acomode-os em uma forma untada e enfarinhada e deixe crescer novamente, coberto por um pano.
- Misture a gema e o leite e pincele sobre os pães.
- Leve ao forno a 180 graus por cerca de 30 a 40 minutos.
- Pronto! Aproveite e saboreie esse pão caseiro de liquidificador delicioso!
Vantagens do Pão de Liquidificador
Rendimento Generoso: Esta receita rende bastante, o que é ideal para famílias grandes ou para quem gosta de congelar pães para ter sempre à mão.
Praticidade: Usar o liquidificador facilita muito o preparo, evitando a necessidade de sovar a massa manualmente.
Versatilidade: Você pode adaptar a receita básica com ingredientes adicionais, como grãos, sementes ou até mesmo recheios salgados e doces.
Economia: Fazer pão em casa é uma opção mais econômica em comparação com comprar pão pronto, além de permitir o controle total dos ingredientes usados.
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O pão caseiro de liquidificador é uma receita que combina praticidade, rendimento e sabor. Fácil de preparar e com ingredientes acessíveis, é uma opção perfeita para quem deseja ter pão fresquinho feito em casa, sem complicações. Além de ser delicioso, o prazer de fazer o próprio pão é uma experiência que vale a pena, trazendo aquele aroma irresistível de pão assado para dentro da sua casa.
